“现在学校食堂食材配送的流程是什么？学校有没有明确食堂管理制度？学生一顿饭有几个菜？”日前，宜城市纪委监委专项整治工作专班来到该市小河中学、宋玉中学、官庄中学等中小学校，通过查制度、看现场等方式，从学校食堂食品安全管理制度、食品原料采购、食品加工流程、学校教师陪餐等情况进行全面检查，用监督护航校园“舌尖上的安全”。

“清廉食堂”才能烹饪出校园“清廉餐”。近日来，该市纪委监委会同教育部门深入开展中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治，紧盯食材采购、日常管理、财务收支等重点环节，在全面盘点现行食堂管理风险的基础上，围绕学校食堂在食品及原材料采购程序不规范、学校教职工在食堂就餐与学生同质不同价、学校在食堂违规接待、克扣学生伙食费、学校食堂管理20条底线要求执行不到位等十项整治内容，坚决纠正教育领域侵害学生利益的不正之风。

    截至目前，该市纪委监委已联合教育、市场监管等部门开展专项监督检查2次，抽查中小学校12所，发现并督促整改问题46个。

据悉，此次专项整治是群众身边腐败和作风问题9个专项整治中的一个重要方面。今年暑期，该市教育局加大经费投入，投资110万元为36所中小学校统一配备了炊事设备，投资98万元为农村寄宿制学校统一安装了明厨亮灶视频监控和显示系统，不断完善食堂硬件设施建设，确保食堂功能齐备，改善提升学校食堂就餐环境，让师生吃的放心，家长安心。

“校园食堂的食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，必须以强有力的监督防控学校食堂领域腐败风险点。”该市纪委副书记杜红波表示，将联合审计局、财政局、市场监督管理局等相关职能部门组建督查专班，对全市67个中小学校食堂财务账目进行“拉网式”监督检查，重点查处克扣、挪用、截留、贪污学生伙食费等相关违规违纪行为，全力确保学校食堂领域阳光、高效、优质，以打造“清廉食堂”助力清廉学校建设。（黄志红）